Дымогенераторы для коптильни своими руками


Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками
Дымогенераторы для коптильни своими руками - картинки фото и изображения
Дымогенераторы для коптильни своими руками Дымогенераторы для коптильни своими руками Следовательно, купить дымогенератор можно дешевле, чем весь комплект коптильни в сборе. Приобретение непосредственно дымогенератора целесообразно, если у вас есть камера для копчения или планируется её изготовление своими руками. Конечно, если вы располагаете всем необходимым материалом, инструментом и умениями для самостоятельного изготовления камеры, то такой вариант будет разумен. Однако, если таких возможностей нет, то, конечно, более рационально купить комплекс «Дачник» как готовое решение и сосредоточиться на приготовлении копченостей. Обзор коптилен холодного копчения (ссылка) возможно вам будет интересно Простой рецепт холодного копчения Интересные статьи: Холодное копчение как технологический процесс Паспорт и сертификат. Полугорячее копчение продуктов в домашних условиях.

Дымогенератор для коптильни своими руками


Перед началом монтажа необходимо определиться с тем источником тепла, который подойдет вам наиболее оптимально, то есть выбрать один из четырех вариантов: дрова, уголь, газ или электричество. Естественно, если ваша коптильня будет располагаться на улице, вам больше подойдут первые два варианта, если аппарат будет находиться в специально оборудованном помещении, оптимальным выбором станут электричество и газ. Материалом для получения дыма чаще всего являются древесные стружки, так как в зависимости от породы дерева, дымовой поток источает более или менее насыщенный лесной аромат, который передается объектам копчения. Если опилки.

Коптильня. Дымогенератор. m


Теперь поговорим о системе охлаждения. В том случае, если расстояние между емкостью для копчения и дымогенераторы для коптильни своими руками источником дыма составляет больше одного метра, такая система не потребуется вовсе, так как дым будет остывать «по пути» к емкости. В противном случае можно воспользоваться более длинным шлангом для подачи дыма или устройством прохождения проточной холодной воды. Источник дыма можно изготовить из таких подручных материалов, как, например, жестяная банка из-под консервов, в которую насыпаются опилки. Сверху ее необходимо накрыть керамической плиткой и поставить на используемый источник тепла. Таким образом, изготовить.

Как сделать дымогенератор для коптильни своими руками