Колбасу своими руками фото


Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото
Колбасу своими руками фото - картинки фото и изображения
Колбасу своими руками фото Колбасу своими руками фото Ложки черного молотого перца, 2 дольки чеснока, около 1 л воды, 0,5 стакана картофельной муки. Измельченное мясо прежде всего вымешивают с добавлением воды. От того, насколько правильно будет вымешано мясо, зависит качество колбасы. В домашних условиях это делают руками на столе или в широкой просторной посуде, лучше с низкими краями. Вначале тщательно вымешивают говяжье мясо, разминая и поворачивая его во всех направлениях. Во время вымешивания к мясу прибавляют воду, крахмал и перец. Крахмал лучше предварительно развести в воде. В результате получается вязкая однородная масса, куда.

Домашняя колбаса без кишок: рецепт и секреты приготовления


Домашняя свиная колбаса. На 6 порций нам понадобится: 1 кг свинины, около 2 м свиных кишок (из расчета примерно 15 см на каждую колбаску 1 ст. л. оливкового масла, пряности - по 1 г (приблизительно по щепотке) сухого чеснока, молотого черного перца, молотого мускатного ореха, сушеного майорана, измельченных семян тмина, майорана, смеси "Приправа для курицы а также 2 щепотки сахара и 2 ч. л. соли. Для гарнира: 1 кг картофеля, 100 г репчатого лука, 2 ст. л. оливкового масла, свежий розмарин, помидоры черри и горчица.

Колбаса (1000 рецептов с фото) - рецепты с фотографиями